ブルックサイドフーズ社はカナダ、ブリティッシュコロンビア州、バンクーバーと米国ワシントン州、シアトルからほぼ等距離の都市、アボッツフォードにあり、ヨーロピアン・テイストとシアトル系トレンディー・テイストが溶け合った美味しくてスマートなフルーツ&ナッツチョコレートを生み出しました。その上品な味わいと洗練されたパッケージは北米のチョコレートラバーから絶大な人気を受け, 2002年以降、「フルーツ&ナッツチョコレートボウル」北米マーケットシェアーNo.1 (※)を記録し、他社を圧倒しています。(※)米国市場調査会社AC Nielsonレポート
2006年、ブルックサイドは初めて海外へ。そこは世界のチョコレートが集まる激戦地、日本でした。発売されるや首都圏を中心とした有名食品ストア、国際ホテル、リゾート倶楽部などでその品質が高く評価され、今日ではフルーツ&ナッツ系チョコレートを代表するブランドとなっています。
[ブルックサイド社の生産プラントはすべてHACAAP 基準に厳格に従い、AIBの「最優秀」格付けを取得しています。また、オーソドックス・ユニオン・オブ・ニューヨークからKosher(コーシャー)認証を受けています] |